用料
350克蟹,花蟹,切塊10克 澱粉20克油5克葱5克姜10克料酒1/2 茶匙 鹽 | |
水 | 20克 |
葱姜炒花蟹的做法
1 取一個碗放在主鍋蓋上,在碗內稱出花蟹和澱粉,拌勻備用。
2 將油、葱和姜放入主鍋,以3分/120℃/速度1爆香。
3 加入拌了生粉的花蟹、料酒、鹽和水,以
8分/Varoma/反轉速度1烹煮,即可享用。ok
用料
350克蟹,花蟹,切塊10克 澱粉20克油5克葱5克姜10克料酒1/2 茶匙 鹽 | |
水 | 20克 |
葱姜炒花蟹的做法
1 取一個碗放在主鍋蓋上,在碗內稱出花蟹和澱粉,拌勻備用。
2 將油、葱和姜放入主鍋,以3分/120℃/速度1爆香。
3 加入拌了生粉的花蟹、料酒、鹽和水,以
8分/Varoma/反轉速度1烹煮,即可享用。
ok