無聊的時候,大家都會做什麼呢?反正我就會做一些吃的,然後享受美食生活~
芒果雙皮奶 一起做起來吧!
另:因為當時我手機在充電,忘了拍照,所以沒有圖片。不過你們一定不用圖片也能做出來吧!
用料
牛奶 | 330毫升 |
雞蛋 | 2個 |
白糖 | 約2勺 |
芒果 | 1~2個 |
簡單易做的芒果雙皮奶的做法
牛奶倒入鍋裏小火煮開
煮至微微冒泡泡就行啦
放涼牛奶
這個過程可以把兩個雞蛋清打入大碗裏備用
等的時間會有點久,要耐心~
放涼後,把牛奶倒在放蛋清的碗裏,再加兩勺白糖,攪拌均勻
蒸完用勺子輕輕打一打,有那種Duang Duang的感覺就是成功了
要是喜歡吃常温的可以切芒果,放上就吃,喜歡吃冰的就放冰箱裏,趁機切芒果,冰一會兒拿出,放芒果再吃。不過注意不要把芒果也冷凍起來哦,會變黑的!
開吃吧!
小貼士
基本不會失敗哦!