超簡單又下飯的醃蘿蔔

酸爽可口的蘿蔔，配上一碗白米粥，簡直絕了！

用料  

超簡單又下飯的醃蘿蔔的做法  

1. 1.蘿蔔洗乾淨，切丁。放鹽，醃20分鐘。
   
   2.控幹水分，備用。
   

2. 蘿蔔裝入密封的容器，放入幹辣椒或小米椒，鹽，白醋，白糖，涼白開。進冰箱冷藏。
   

小貼士

關於放多少鹽，多少醋，就先把調料放碗裏，自己品鹹淡。