夏小廚牌水煮牛肉

用料  

夏小廚牌水煮牛肉的做法  

1. 倒第一碗油

2. 將葱蒜放入爆香

3. 將牛肉倒入，爆炒

4. 將牛肉先乘出

5. 倒入第二碗油

6. 放入幹辣椒，將辣味炒出

7. 放入豆瓣醬，炒開

8. 放入牛肉，爆炒，調色，入味

9. 加入熱水

10. 大火燜20分鐘

11. 加辣醬

12. 加香菜，出鍋

13. 倒入第三碗油

14. 加入葱和蒜還有少量豆瓣醬，煮至油沸騰

15. 將熱油倒在牛肉上面

16. 擺盤

17. 本次介紹結束了。
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