絲瓜適量，切成長條狀，或者菱形塊，或手抓後的圓狀都可以，鹽少許，雞精少許，香油少許，主要是蒜末，喜歡吃蒜味道的可以多切點，水開上鍋蒸10分鐘左右就可以了，好吃不膩 用料 絲瓜 2根 蒜末適量，雞精少許，鹽少許，香油少許 清蒸絲瓜的做法 喜歡吃蒜味道的可以多放點 水燒開 上鍋蒸10分鐘
