本人油炸經驗有限,也不是很喜(pà)歡(pàng)吃油炸的菜,但是出於對廚房的熱愛,也是嘗試過的。最初問了好多朋友也找了許多菜譜,朋友們都是經驗大咖,而菜譜不是説的太過專業就是一句油炸後即可食用,我就囧了……
直至今早刷微淘無意中看見了這視頻。
機智✨如我,當即截圖。可是既然要髮菜譜,我認為加上本來鏈接才夠尊重別人的勞動果實。只是再回去翻找的時候已經被刷新的無影無蹤…影無蹤…無蹤…蹤…只能隔空感謝了哈~
用料
食用油 | 適量 |
油炸小技巧的做法
如圖
如圖
5-6成熱 140-170度
7-8成熱 170-190度
9成熱 190-220度
如圖
5-6成熱 140-170度
7-8成熱 170-190度
7-8成熱 170-190度
如圖
如圖
如圖
如圖
如圖
如圖
如圖
如圖
如圖
如圖
如圖
如圖
如圖
小貼士
可以説是非常詳細了
給原作者筆芯💕