用料 豆腐 一小塊塊 鹽適量 克 姜 少許片 生抽 少許勺 葱 適量根 木耳 少許 紅蘿蔔 少許 丸子 適量(邯鄲粉條做的那中) 食用油 適量 丸子燉豆腐的做法 第一次知道這也叫丸子 豆腐,丸子主料切塊。紅蘿蔔,青椒切小塊,木耳手撕片狀。鍋裏放油,葱薑蒜爆香,以次放入紅蘿蔔,豆腐,丸子,青椒,木耳,即將熟時放生抽,鹽,翻炒均出鍋。