【嚮往的生活】簡潔版【油燜筍】，簡單又好做，不信你學不會!很適合【第一次做】新手的你哦！ 用料 竹筍 兩三個 冰糖 三四顆 姜 3片 老抽 半勺 生抽 一勺 最簡單又好吃【油燜筍】的做法 竹筍剝掉筍衣和老根切寸段，下入開水中，加鹽煮8分鐘，撈出備用； 另起鍋，鍋中下油，把薑片煸香，下竹筍炒至微焦； 放入冰糖、老抽、生抽翻炒一分鐘，鍋中加半碗水，蓋好蓋子小火悶5分鐘，然後轉大火收汁即可。 小貼士竹筍不要切太大塊兒，以免不好入味。
