油炸人工菌

用料  

油炸人工菌的做法  

1. 人工菌撕成小片後洗淨。

2. 捏幹水分備用

3. 油温熱後先放菌子下鍋炸（油不需要太多，適量就好，菌子不吸油）菌子炸一會後放入胡蘿蔔（沒有的可以不放同樣好吃）

4. 炸至金黃出鍋，灑上蘸水辣（推薦雲南單山蘸水辣，辣椒裏面有鹽，吃鹽淡的就不用再放鹽了）

5. 美味既成。