用料 雞尖 個 醬油 勺 油 克 水 克 鹽 克 老抽 蠔油 糖 料酒 醬油雞翼尖的做法 用碗裝好適量水、生抽、老抽、蠔油、料酒和鹽糖製成汁放一旁備用。 熱鍋熱油,倒入雞翼尖小炒到8成熟,加入醬料汁煮一會,收汁入味即可。