好豆腐炸出來
用料
雞蛋 | 1個 |
老豆腐 | 1塊 |
生粉 | |
食用油 | |
鹽 | 克 |
糖 | |
生抽 | |
醋 | |
香油 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
小米椒 |
炸炸炸豆腐的做法
豆腐切塊
打一個雞蛋,加上生粉,加少許水,要讓豆腐沾到是掛糊的
小火炸至金黃,外殼酥脆
撈出!!
調醬汁,加入半勺糖,半勺鹽,一勺生抽,半勺醋,五六滴香油,葱姜蒜末,小米椒,充分拌勻!然後蘸着吃就好啦!
小貼士
豆腐要小火慢煎,不然很容易糊!
好豆腐炸出來
用料
雞蛋 | 1個 |
老豆腐 | 1塊 |
生粉 | |
食用油 | |
鹽 | 克 |
糖 | |
生抽 | |
醋 | |
香油 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
小米椒 |
炸炸炸豆腐的做法
豆腐切塊
打一個雞蛋,加上生粉,加少許水,要讓豆腐沾到是掛糊的
小火炸至金黃,外殼酥脆
撈出!!
調醬汁,加入半勺糖,半勺鹽,一勺生抽,半勺醋,五六滴香油,葱姜蒜末,小米椒,充分拌勻!然後蘸着吃就好啦!
小貼士
豆腐要小火慢煎,不然很容易糊!