百合蟲草花排骨湯

用料  

百合蟲草花排骨湯的做法  

1. 備料：排骨飛水瀝乾；蟲草花、百合摘去雜質，洗淨瀝乾；薑片2～3片。

2. 排骨、薑片一同入煲，加入適量開水煲40分鐘。

3. 揭蓋放入蟲草花煲15分鐘。

4. 加入百合煲開至變色關火，加鹽調味即可。

5. 此湯鮮甘，有潤肺止咳，增強免疫力的功效。