用料
| 豬肉 | 適量 |
| 紫甘藍 | 半個 |
| 葱 | 少許 |
| 辣椒 | 依個人口味 |
肉炒紫甘藍的做法
將肉切絲，紫甘藍洗淨切絲
油熱後將肉翻炒至8分熟，放葱花和辣椒炒至有葱香味，將紫甘藍倒進鍋裏中火翻炒，放少許清水，翻炒至紫甘藍軟掉放鹽出鍋。
小貼士
油要多一點，如果紫甘藍水分大盡量不要再放水
用料
| 豬肉 | 適量 |
| 紫甘藍 | 半個 |
| 葱 | 少許 |
| 辣椒 | 依個人口味 |
肉炒紫甘藍的做法
將肉切絲，紫甘藍洗淨切絲
油熱後將肉翻炒至8分熟，放葱花和辣椒炒至有葱香味，將紫甘藍倒進鍋裏中火翻炒，放少許清水，翻炒至紫甘藍軟掉放鹽出鍋。
小貼士
油要多一點，如果紫甘藍水分大盡量不要再放水
