海鮮菇豆腐湯

喝膩了番茄蛋花湯，來點不一樣的蔬菜湯~

用料  

海鮮菇豆腐湯的做法  

1. 
   1️⃣準備食材:海鮮菇、半盒豆腐、雞蛋
   

2. 2️⃣雞蛋攤成皮，捲起切絲
   

3. 3️⃣油鍋倒入海鮮菇➕兩瓣蒜炒出水
   

4. 4️⃣加入豆腐，雞蛋皮，鹹肉條

5. 5️⃣加入開水，適量生抽，鹽，蠔油中小火煮五六分鐘

6. 6️⃣裝盤灑葱花，真的很鮮很香~

小貼士

家裏有寶寶，我就沒有放雞精。事實證明也不用放，真的很鮮~做雞蛋皮的時候嫩一點凝固就行…