雞翅與空炸機,那就是簡單和美味的標誌。曾經閨女同學開參加生日party,據説就等着吃雞翅才讓媽媽接走……😂😂
醃製,一般過夜。
最簡單的,用奧爾良粉,15個雞翅大概3大勺,看各品牌介紹。加點蜂蜜。
中式的,葱姜料酒鹽花椒辣椒粉孜然黑胡椒碎,有甜椒粉也可以加點,蜂蜜一點。
西式的,我喜歡百里香羅勒迷迭香檸檬汁,可以加點紅酒,白胡椒粉,鹽
除了奧爾良粉,其他這個量完全根據自己喜好,鹽摸勻一層就行,生抽可有可無看喜好。雞翅淡了不怕,刷點甜鹹水再烤,反正肯定一次不止一鍋😂
用料
雞翅 | 15個 |
調料 | 適量 |
0失敗萬人迷的空炸機百變雞翅的做法
空炸機最高温度預熱到燈滅,一鍋差不多10分鐘,中間翻面,可以刷蜂蜜水,我現在懶了直接把蜂蜜放到醃製料裏,效果一樣。
把新康利麥片,或者玉米片弄碎,入鍋前裹一層,出來的,就是無油香酥雞翅,咬一口就和kfc一樣掉渣喲!
小貼士
翅根也可以,流程一樣
其實……肉類都可以,敢想敢試就行