我的最愛 用料 白菜絲 片 年糕 克 鹽 克 肉絲 冬筍絲 冬筍絲大白菜肉絲炒年糕的做法 劃過油的肉絲,大白菜切絲,冬筍切絲,年糕片備用。 起油鍋,倒入年糕翻炒,依次倒入大白菜,冬筍絲,肉絲,翻炒,加入鹽翻炒,加入一大碗熱水,蓋上蓋子把大白菜燜至軟熟,汁水收濃稠幹一點,就可以出鍋了。實在是美味