低眉春已逝、抬頭夏伊始，萬物皆長大；今日立夏，煮個“立夏蛋”來保氣養血呀。注：此方來自72物候元氣生活
用料
| 雞蛋 | 6個 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 桂皮 | 3g |
| 八角 | 2g |
| 核桃殼 | 6-8個 |
| 茶葉 | 10克 |
| 姜 | 3片 |
立夏蛋🥚的做法
雞蛋洗淨備用；核桃殼 茶葉 薑片 八角 桂皮洗淨備用
![立夏蛋🥚的做法步驟圖，立夏蛋🥚怎麼做好吃 第2張]( "立夏蛋🥚的做法步驟圖，立夏蛋🥚怎麼做好吃 第2張")
核桃殼 茶葉 八角 桂皮 薑片一起放入鍋中泡15分鐘；然後大火燒開後轉小火，煮約20分鐘至湯汁濃郁
![立夏蛋🥚的做法步驟圖，立夏蛋🥚怎麼做好吃 第3張]( "立夏蛋🥚的做法步驟圖，立夏蛋🥚怎麼做好吃 第3張")
放入雞蛋 加鹽和生抽繼續煮15分鐘，至雞蛋完全成熟；用勺子輕輕將雞蛋外殼均勻的敲上裂縫，小火再煮20分鐘即可
![立夏蛋🥚的做法步驟圖，立夏蛋🥚怎麼做好吃 第4張]( "立夏蛋🥚的做法步驟圖，立夏蛋🥚怎麼做好吃 第4張")
小貼士
1.核桃分心木可健脾固腎、日常可用來煮水泡水
2.煮好的雞蛋可以浸泡幾個小時入味後再食用
3.具體功效可參考原公眾號發文呀
