用料 180克火鍋底料，選擇藤椒口味，可選擇美善品自制藤椒火鍋底料6-7顆 蝦丸，美善品自制或者市售6-7顆 墨魚丸，美善品自制或者市售9顆蘑菇，一切二80 克 新鮮菠菜葉100克百葉，切絲160克筍，切塊4個 油麪筋，一切二 雞高湯 900克 藤椒火鍋一口杯，一起火鍋吧的做法 1 將藤椒火鍋底料、雞高湯、蝦丸、墨魚丸和蘑菇放入主鍋，以燒水95℃烹煮。2 加入新鮮菠菜葉、百葉絲、筍和油麪筋，以4分/100℃/反轉速度0.5烹煮，倒入碗內，趁熱享用。 享用
