☁️🌈雲南之旅後、愛上諾鄧火腿,果斷下手回京自己親自嘗試做給家人吃!味道格外美好耶✌️
用料
火腿 | 半斤 |
鮮香菇 | 十顆 |
葱 | 三到六薄段 |
蒜 | 三顆 |
薑絲 | 三片 |
辣椒 | 一顆切段 |
生抽 | 一到兩匙 |
鹽 | 一匙 |
雞精 | 一點點哦 |
諾鄧火腿炒鮮菇的做法
首先你要買到雲南正宗的諾鄧火腿哦!😁
包裝袋一打開香味撲鼻,我們家的狗狗口水都趟了一地!哈哈!
火腿切片!要薄一些哦!
準備能夠出香的佐料哦!根據自家口味適當調整哦!
香菇切片,這樣比較容易熟哦
先下油,油量稍多一些哦!油熱後加入備好的佐料,煸香後放入火腿,大概一分鐘後下香菇,讓香菇與火腿充分煸炒出香,加入生抽,鹽,適量雞精,化開後出鍋哦!
小貼士
鹽要適量,稍微少一些,火腿本身比較鹹哦!