南瓜培根意麪-Magimix瑪捷斯

南瓜培根意麪-Magimix瑪捷斯的做法步驟圖

用料  

熟的去皮老南瓜 130克
淡奶油 35克
意麪 150克(兩人份)
黃油 20克
蒜蓉 一瓣
培根 5片(120克)
熱水 180克
適量
現磨黑胡椒 適量

南瓜培根意麪-Magimix瑪捷斯的做法  

  1. 先把老南瓜蒸熟用勺子搗成蓉備用,烹飪師模式把小半鍋水煮開加入意麪,設置8-10分鐘/2A/120度(打開小蓋),煮好撈出用少許橄欖油拌勻備用

    南瓜培根意麪-Magimix瑪捷斯的做法步驟圖 第2張
  2. 把黃油和蒜蓉放入主鍋,煸炒模式1分鐘/2A/160度

    南瓜培根意麪-Magimix瑪捷斯的做法步驟圖 第3張
  3. 放入切好的培根,煸炒模式2分鐘,再放入備好的南瓜蓉、淡奶油和熱水,3分鐘/2A/140度

    南瓜培根意麪-Magimix瑪捷斯的做法步驟圖 第4張
  4. 放入意麪、鹽、現磨黑胡椒、雞精(可不放),設置 3分鐘/2A/140度

    南瓜培根意麪-Magimix瑪捷斯的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋裝盤,再撒少許黑胡椒即可食用

    南瓜培根意麪-Magimix瑪捷斯的做法步驟圖 第6張