清脆爽口泡蘿蔔

冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。
當然夏季的紅水蘿蔔更是清甜可口哦

用料  

清脆爽口泡蘿蔔的做法  

1. 將蘿蔔切薄片（或者切成長條塊各種形狀都可以自由發揮啦），用鹽醃製一刻鐘後將醃製的鹽水倒掉備用。

2. 將泡椒切成圓圈狀備用

3. 將切好的泡椒圈放入蘿蔔片內，加入糖和白醋，醃半個小時到四十分鐘就可以吃了。當然，吃不完的，可以放入保鮮盒然後放在冰箱裏冷藏，配着早餐喝粥也是個不錯的選擇吶。