本人很喜歡吃薯條正好家裏有個土豆,就做了 用料 土豆 1個 番茄醬 3勺 鹽 克 油 克 大薯條的做法 忘記拍圖了,把土豆切成大條,比手指還粗的。 沖洗乾淨,用水煮7成熟。 晾差不多幹。鍋中倒油,中火燒熱。(不想放太多油可以分兩半炸) 可反覆炸一次,更脆。