菜譜

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膏蟹年糕

膏蟹年糕怎麼做才好吃,最正宗的膏蟹年糕製作方法

用料珍寶蟹2只(約4磅)年糕200克黃酒生抽薑末糖膏蟹年糕的做法兩隻螃蟹洗淨,剪成小塊,兩個蟹黃放在同一個蟹殼裏。注意剪的時候上下剪開再剪中間,防止蟹肉碎掉。放油大火翻炒5-10分鐘,注意此處不放蟹殼。加黃酒,生抽,薑末,少量...

自用1

自用1怎麼做才好吃,最正宗的自用1製作方法

用料堅果麥片50克酸奶200克西蘭花100克低鹽榨菜5g煮雞蛋1個桃子(帶核)150克土豆120克甜豌豆50克水發木耳30克西蘭花(小朵)150克雞腿肉75克自用1的做法早...

白胡椒 千島湖魚頭 (黑豆)豆腐湯 by wqy

家常白胡椒 千島湖魚頭 (黑豆)豆腐湯 by wqy做法,白胡椒 千島湖魚頭 (黑豆)豆腐湯 by wqy食譜與做法

用料千島湖魚頭1個(1.22kg+)(黑豆)豆腐1塊黑木耳10朵姜4~5片紅棗3顆枸杞10粒京葱1/2根鹽克糖克料酒勺白胡椒粉克醋(可不加)勺白胡椒千島湖魚頭(黑豆)豆腐湯bywqy的做法魚頭去鱗去腮洗淨吹乾黑木耳洗淨浸泡豆腐去殼洗淨切塊取一...

自創家庭版麻辣烤魚

家常自創家庭版麻辣烤魚做法,自創家庭版麻辣烤魚食譜與做法

用料鱸魚1條葱1根姜1塊蒜1頭料酒2勺鹽15克十三香2勺白胡椒粉2勺配菜隨意黃瓜1根平菇100克木耳1小把幹豆腐1張黃豆芽100克孜然粉2勺郫縣豆瓣醬1勺火鍋底料1塊花椒1小把幹辣椒6-7個自創家庭版麻辣烤魚的做法收拾乾淨的...

同事推薦擀麪皮

同事推薦擀麪皮做法 食材 步驟

百年美陽岐山擀麪皮用料黃瓜絲1根同事推薦擀麪皮的做法麪皮需要提前加工一下...

臘排骨煲

臘排骨煲怎麼做才好吃,最正宗的臘排骨煲製作方法

用料臘排骨500克水果玉米1根鐵棍山藥1根白蘿蔔1個〈小〉薑片適量鹽適量雞精適量臘排骨煲的做法臘排骨斬件,玉米切大塊,蘿蔔滾刀切塊,山藥切片。臘排骨冷水下鍋,放入薑片開煲。煲至湯汁奶白,再放入蘿蔔、山藥、玉米繼續煲至...

蒜蓉辣醬——隆江豬腳飯的絕配

家常蒜蓉辣醬——隆江豬腳飯的絕配做法,蒜蓉辣醬——隆江豬腳飯的絕配食譜與做法

最近很想吃辣,但又懶得天天炒菜,就想到了辣椒醬,操作一番,超級好吃!又香又辣,配上滷肉簡直了!用料蒜頭300g小米辣200g姜20g油400g米酒20g混合調料備用鹽30g雞精10g五香粉3g糖20g生抽20g蠔油10g蒜蓉辣醬——隆江豬腳飯的絕配...

巧克力翻糖膏

巧克力翻糖膏做法 食材 步驟

本來只想好好做點蛋糕吃吃,朋友發了一個翻糖蛋糕過來刺激到,於是開啟了自制翻糖膏的坑,浪費了很多東西,目前這個最贊用料白巧克力100克(代可可就行)玉米澱粉115克水20克水飴(玉米糖漿)80克泰勒粉2g玉米澱粉50克(丟烤箱160°烤1...

名人名吃

名人名吃怎麼做才好吃,最正宗的名人名吃製作方法

You'rewhatyoueat.從你吃什麼,85%可以精確地反映出來你是個什麼人。真的。陳坤和李小冉《別了温哥華》的劇照鎮樓用料搜索引擎若干視頻若干名人名吃的做法陳都靈:理工女營養均衡的飯233黃磊:也就那樣吧。蠔油生菜都...

"手抓面"

"手抓面"怎麼做才好吃,最正宗的"手抓面"製作方法

用料面30片"手抓面"的做法“手抓面”原料:手抓面的面份30份(不是厚的),普通的豆腐12個(炸豆腐條),沙茶醬2罐,花生醬2罐,蒜茸醬1大瓶,白醋陳醋各1瓶,芥末1小罐,辣椒醬1瓶,蒜頭1斤,洋葱1粒,芫荽1元,青葱1元。其他:五香條、蒸丸、炸肉、炸肉...

20220609晚餐

家常20220609晚餐做法,20220609晚餐食譜與做法

老爹我愛你用料茭白3根五花肉150克蒜薹1把雞蛋2個藕1節20220609晚餐的做法蒜薹雞蛋糖醋藕茭白炒肉全家福...

又見粽子

又見粽子怎麼做才好吃,最正宗的又見粽子製作方法

純粹只為記錄自己的吃吃吃用料粽葉糯米1斤鹹蛋黃6個芋頭1大塊醬汁又見粽子的做法對比第一次的粽子做了修改,大獲成功。醬汁的量要翻至少三倍,因為料多,再加粽子要水煮,鹹一點兒也會被水煮淡。芋頭切小丁,空氣炸鍋150度15分...

炒洋芋片

炒洋芋片怎麼做才好吃,最正宗的炒洋芋片製作方法

土豆耐儲存,小時候家裏會種很多,家鄉話叫“洋黃芋”。媽媽會煮上一鍋小土豆、小芋頭、紅薯和玉米,當下午茶,農村人幹完活回家補充能量,我能一次空口吃好幾個。用料土豆片生抽鹽葱花炒洋芋片的做法土豆去皮切薄片。新鮮土豆...

@夏日@涼拌毛豆

@夏日@涼拌毛豆做法 食材 步驟

一直覺得,夏天的傍晚,小龍蝦和毛豆,任一配啤酒,那就是人間絕配!然,對於我這種懶癌患者來説,龍蝦洗的太麻煩,還是毛豆親切——用料毛豆隨意生抽勺香醋勺食用油克蒸魚豉油勺鹽克花椒粒幹辣椒個白糖克蒜瓣@夏日@涼拌毛豆的做法做...

空氣炸鍋家庭版脆皮五花肉

家常空氣炸鍋家庭版脆皮五花肉做法,空氣炸鍋家庭版脆皮五花肉食譜與做法

簡單美味又划算,沒事在家裏動動小手來一餐用料五花肉一條姜三片片鹽少許生抽2勺雞粉少許耗油少許八角2個孜然粉或燒烤粉適量空氣炸鍋家庭版脆皮五花肉的做法五花肉切成兩塊洗乾淨下鍋,放入八角、薑片以及少許鹽,開大火煮...

德式錫紙土豆🥔Folienkartoffeln

家常德式錫紙土豆🥔Folienkartoffeln做法,德式錫紙土豆🥔Folienkartoffeln食譜與做法

收穫早土豆的季節到了,挑大的洗乾淨,不用削皮,包上錫紙和調料,丟進烤箱,就是一道妥妥的錫紙土豆🥔用料土豆看心情火腿丁看錢包香草🌿黃油看身材錫紙看家底德式錫紙土豆🥔Folienkartoffeln的做法早熟的土豆🥔亮個相;拿刷子...

肉包子(梅菜豬肉餡)

家常肉包子(梅菜豬肉餡)做法,肉包子(梅菜豬肉餡)食譜與做法

一發用料(麪糰)麪粉500克水280克酵母5克泡打粉5克鹽5克糖10克(肉餡)肉碎250克水(加在肉碎拌勻)50-100克生粉一匙羹油、鹽、糖、醬油、根據自己口味適量肉包子(梅菜豬肉餡)的做法麪粉的材料全部拌勻,揉成團(揉到沒幹粉就可以了)蓋...

複製老飯骨家桂花酸梅湯

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酸酸甜甜,沒有奇怪的味道。配方來自@老飯骨用料蒜瓣複製老飯骨家桂花酸梅湯的做法幹山楂片紫晶棗烏梅甘草肉豆蔻幹桂花冰糖放入附贈的袋中按説明煮制...

黑米黑芝麻粥

黑米黑芝麻粥做法 食材 步驟

排宿便+黑色補腎用料黑米適量黑芝麻適量水適量紅棗4-5顆枸杞適量花生適量冰糖/紅糖適量黑米黑芝麻粥的做法準備原材料1清洗原材料2除了黑芝麻外的原料,放入鍋中熬45分鐘3加入黑芝麻,再煮5分鐘小貼士自用勿噴。經百度認...

【清炒冬瓜皮】

「清炒冬瓜皮」做法 食材 步驟

很小的時候就知道曬乾的冬瓜皮可入藥。上網查詢得知:冬瓜皮在臨牀上用於治療濕熱導致的水腫、小便不利、腹瀉等病症。同時也能用於治療疔瘡腫毒。如此説來,用冬瓜皮做菜吃能夠達到食療的效果。有病去病,無病預防。看...

比地三鮮還好吃的茄子做法

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茄子這樣做比地三鮮好好吃,太費米飯了用料茄子1個青椒1個番茄1個葱花蒜末比地三鮮還好吃的茄子做法的做法準備食材:茄子滾刃切塊,辣椒、西紅柿切塊,葱花蒜末各一勺切好的茄子加上一勺澱粉,讓澱粉均勻的裹在表面準備料汁:2勺...

青椒卷金針菇 by wqy

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用料金針菇1把牛角尖2個朝天椒1個大蒜5瓣生抽勺老抽勺蠔油勺鹽克糖克生粉勺油克青椒卷金針菇bywqy的做法金針菇去根部2-3cm撕成一撮撮洗淨牛角尖去蒂去籽洗淨切段朝天椒去蒂去籽洗淨切段蒜瓣去底刀側拍扁去皮切蒜蓉金...