寧波年糕 用料 雞蛋 1個 寧波年糕 200g 小白菜 少許 生抽 少許 老乾媽 少許 炒年糕的做法 年糕切好，青菜洗淨打，打蛋 年糕在熱水煮一兩分鐘，時間不要太長，軟化就行，然後撈出來放冷水裏， 油熱炒蛋，把蛋撈出炒年糕，最後加青菜，鹽，雞精，生抽，根據個人口味加，最後加點老乾媽
