在吃貨俱樂部裏學的土耳其醬 用料 芝麻醬 蒜蓉 黑胡椒 橄欖油 檸檬汁【最好是鮮檸檬擠出來的汁】 鹽 孜然粉 蒜蓉芝麻醬的做法 大蒜加鹽搗成蒜蓉,放入芝麻醬中攪拌,再加入適量黑胡椒粉,孜然粉,再次攪拌,分次加入橄欖油和檸檬汁,隨時嘗一下味道,不酸而香即可 這個醬可以塗在麪包片,超級好吃,也不會膩