用料 雞蛋 兩個 榨菜 蕃茄 蕃茄榨菜蛋花湯的做法 蕃茄切塊,鍋裏倒油,翻炒至出汁 下榨菜(多少看個人喜好)翻炒 加水滾煮,小火煲大約一小時(是的我煲了一小時……) 打蛋液(蛋液加鹽),關火下蛋液,最後調味放鹽