用料 苦瓜 1根 豬肉 300g 番茄 1只 濃湯寶 半塊 苦瓜番茄湯的做法 肉片去血水煮熟 重新放水燒熱加濃湯寶煮肉,加番茄中火。 調味,見熟,放入去瓤苦瓜,燉煮2分鐘。 小貼士苦瓜時間燉越久越苦澀。