芒果奶凍

我試了安佳的淡奶油，沒有雀巢好吃，果然雀巢適合做菜～做蛋糕我覺得最好吃的還是藍風車～

用料  

芒果奶凍的做法  

1. 牛奶➕淡奶油➕糖混合小火加熱，蛋抽攪拌，然後加熱到冒泡就可以關火了。

2. 吉利丁粉10克➕30克水，先倒水，再放吉利丁粉，牙籤攪拌一下混合均勻即可。靜止10分鐘。

3. 吉利丁粉➕10克水隔水加熱攪拌均勻。化開以後倒入奶液中。

4. 放入幾塊芒果，倒入奶液，然後放入冰箱成型。四個小時就可以了。

小貼士

這個甜品非常簡單。我家兩個孩子都很愛吃，夏天嘛～就是喜歡吃點冰涼的～