今天是女神節,我家的兩個勤勞的男人不約而同進了廚房,要給我驚喜,讓我一邊歇着去😂😂我家大男人今天為我準備了西餐!!滿滿的愛哦😘😘自己去了菜市場買來了新鮮牛肉🐮果真~做好口味是不一樣的😂…真是太美味了!再也不用去西餐廳吃牛排了😬😬
用料
牛排 | 4塊 |
黑胡椒 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
料酒 | 少許 |
食用鹽 | 少許 |
食用油 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
西蘭花 | 少許 |
雞蛋 | 適量 |
聖女果 | 2個 |
再也不用去西餐廳吃牛排了😋的做法
在菜市場買來了新鮮的牛腱肉~
然後,用刀背部拍打牛肉,為了讓牛肉更好的入味,更容易熟!
拍打好的牛肉~看起來好有感覺哦!
用五香粉、黑胡椒粉、少許鹽、料酒少許醃製牛肉,放入冰箱冷藏1個小時以上。
從冰箱裏拿出醃製好的牛肉,再平底鍋中放少許油,油熱放入牛排,放入洋葱,然後煎1-2分鐘翻面…隨後反正兩面煎至五六分鐘,就可以了。
然後,來個荷包蛋做裝飾吧😂
最後,平底鍋中加少許油,把黑胡椒汁倒入平底鍋中加熱,然後澆在做好的牛排上…OK啦😍😍
色香味俱全的的牛排出爐啦😍😍