五子毛桃去濕湯

五指毛桃湯是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。用五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳等而做成的一種保鍵湯。把五指毛桃洗乾淨，放水裏泡十五分鐘。排骨洗乾淨過熱水。材料放瓦煲裏，先用大火燒開，再用小火煲兩小時，放鹽調味即可。

用料  

五子毛桃去濕湯的做法  

1. 
   一、材料：五指毛桃，脊骨，玉米,煲湯料若干，有人會加只老母雞。煲的過程中飄來陣陣椰子香，很獨特！二、材料：五指毛桃200克， 排骨兩條（大概一斤），姜兩片。

小貼士

做這道湯要注意食材的選擇和搭配，營養價值
：對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。