抖音上學的蒼蠅頭

用料  

抖音上學的蒼蠅頭的做法  

1. 鍋中放入油，油熱後放入肉餡炒至變色，不用放太多油，因為豬肉本來自己也出油，如果豬油出多了可以倒出來些，要是肉餡任性就不出油，那就拉倒。

2. 然後趁豬油不注意趕緊放入蒜末、薑末和豆豉翻炒，然後放入些許高度白酒灌醉他。

3. 趁着醉勁兒接着放入小米辣丁和青椒丁快速翻炒後加入一圈生抽調味。

4. 當他又醉又辣後再放入蒜薹丁大火翻炒斷生放入一點點白糖提鮮豔，翻炒均勻後出鍋即可。