簡易版黃燜雞

簡易版黃燜雞的做法圖解 簡易版黃燜雞的做法步驟

二師兄漲價太多,改吃雞肉了

用料  

雞腿 2只
洋葱 1個
香菇 6朵
生抽 2勺
老抽 2勺
胡椒粉、鹽、料、蠔油 適量
姜蒜葱花椒 適量

簡易版黃雞的做法  

  1. 雞腿剁成合適的大小,加鹽、胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、料酒,一勺辣椒醬醃製一會兒

    簡易版黃燜雞的做法圖解 簡易版黃燜雞的做法步驟 第2張
  2. 洋葱切絲、香菇切片,土豆切塊

    簡易版黃燜雞的做法圖解 簡易版黃燜雞的做法步驟 第3張
  3. 熱鍋,少許油,姜葱蒜花椒爆香後放蔬菜

    簡易版黃燜雞的做法圖解 簡易版黃燜雞的做法步驟 第4張
  4. 再擺上醃製好的雞塊

    簡易版黃燜雞的做法圖解 簡易版黃燜雞的做法步驟 第5張
  5. 倒入適量啤酒大火燒開後改小火燉半小時收汁就好了

    簡易版黃燜雞的做法圖解 簡易版黃燜雞的做法步驟 第6張
  6. 再也不用點外賣了

    簡易版黃燜雞的做法圖解 簡易版黃燜雞的做法步驟 第7張

小貼士

雞皮煮出來會比較油,可以適當去除
配菜還可以放青椒,胡蘿蔔之類,隨意