雞胸肉蛋皮卷

雞胸肉蛋皮卷的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞胸肉 1塊需要提前一夜醃製
雞蛋 2個
紫菜皮(壽司用的那種) 1張
黃瓜 1/4根
沙拉 適量
迷迭香 有條件就用

雞胸肉蛋皮卷的做法  

  1. 雞胸肉整片去皮 用錘子鬆鬆肉 加入料 黑胡椒 生抽 蠔油 雞精醃製(密封后放冰箱保鮮層)

  2. 早上起來 2個雞蛋打散攤成蛋皮備用 不粘鍋下油中小火煎雞胸肉至兩面金黃 (我種了迷迭香,所以煎的時候下了一些 味道好極啦)切成細條 黃瓜洗淨去掉瓤 也切成細條

  3. 紫菜皮+蛋皮+雞胸肉 黃瓜 擠上沙拉醬 捲起來 切成2段 擺盤

    雞胸肉蛋皮卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張