用料 豬肚 一個 姜 6片 胡椒 30粒 新鮮豬肚的做法 用開水燙一下,拿鐵絲球洗乾淨。正反面清洗乾淨後切條。 這樣切成小塊,在改到成條。 切好的豬肚放高壓鍋跟配料,加入適量的水,水剛好沒過肉就行! 小貼士簡單易操作