‼️不會吧不會吧，不會還有人不知道【玉米筍肉卷】吧⁉️

玉米筍就是玉米的小baby，同時兼具玉米的清香和竹筍的脆嫩。

雖然個頭迷你，但它的功效卻不輸成熟玉米，能祛濕消腫、降血糖血脂，是一種非常健康的食材，吃法也比玉米更多樣，所以這兩年很是流行。

這次的新吃法簡單快手又肉香十足，玉米筍剝去外殼，捲上肉卷下鍋一煎，搭配醬汁調味收汁，10分鐘就能出鍋，超省心！

用料  

‼️不會吧不會吧，不會還有人不知道【玉米筍肉卷】吧⁉️的做法  

1. 玉米筍去皮，取出玉米筍
   
   帶皮的玉米筍一般不需要清洗，買到去皮的玉米筍最好清洗一下

2. 用肉片把玉米筍包裹起來

3. 讓它們均勻粘上面粉

4. 平底鍋中加入2小勺食用油，倒入蒜末煎至焦黃。接着放入玉米筍肉卷，同樣煎至兩面金黃即可

5. 倒入2大勺熱水，蓋蓋燜煮1分鐘

6. 倒入生抽、紅燒醬油、鹽、糖輕輕撥動讓玉米筍沾滿醬汁,最後撒上熟芝麻即可