用料 豆腐 1小塊 蝦皮 1把 小葱、蒜 2根 鹽、雞精、胡椒粉。 各少量 雞蛋 2個 黃瓜 半根 平菇 少許 豆腐蝦皮湯的做法 豆腐切小丁,雞蛋打碎,蘑菇切丁兒 雞蛋烙成餅。 所有食材切成如圖。備用。 從小配料。 我水燒開。把豆腐,蘑菇,雞蛋皮兒倒入鍋裏。再燒15分鐘,加入圖5。oK