五仙湯

用料  

五仙湯的做法  

1. 準備材料，茭瓜和胡蘿蔔絲切絲，番茄切塊。

2. 兩個雞蛋，攪勻

3. 等湯水沸騰，倒入蛋液，茭瓜絲，胡蘿蔔絲。

4. 用筷子撥動，發現兩種絲都已經軟了，即可起鍋。

小貼士

肉湯只是一個佐料，裏面沒有放肉，是為了讓湯更鮮美。也可以用其他更替。