用料
clam | 2 can |
土豆 | 4 個 |
red bell pepper | 1 個 |
green bell pepper | 1 個 |
芹菜 | 3 根 |
butter | 5 tablespoon |
牛奶 | 1.5 cup |
洋葱 | 半個 |
水 | 1 cup |
麪粉 | 5 tablespoon |
(instant pot) clam chowder的做法
one red bell pepper, one green bell pepper, 3根芹菜
切成丁
半個洋葱,四個土豆
切成丁
全部倒入instant pot
準備兩個 clams can, 打開
倒入兩罐罐頭的汁
(只需要倒入 clam juice !!!!!!!!!!!!!!!!!)
(不要倒入clam !!!!!!)加入 1 cup 水,蓋上蓋子,high pressure, 7 minutes.
找一個普通的鍋,開火,放入 5 tablespoon butter,熱到融化
再加入 5 tablespoon 麪粉,攪拌均勻
攪拌 2-3 分鐘
加入 1.5 cup 牛奶,攪拌 (全程都是中小火),
然後關火。instant pot 煮完以後release,倒入instant pot攪拌均勻,加入2 clam cans