美味又簡單的芒果糯米餈

香香甜甜的糯米餈，許多小朋友都喜愛他吧！現在我要來教大家在家也可以做美味的糯米餈。

用料  

美味又簡單的芒果糯米餈的做法  

1. 將50克黃油放進其中一個大碗，放100克椰漿和70克牛奶，再放大約70克糖。

2. 把雞蛋用蛋清分離器，分離出蛋清裝在大碗裏不要了（最好不要浪費），把蛋黃放入裝黃油糊糊裏面，拌均勻。

3. 再加入250克糯米粉和270克玉米澱粉拌勻。放入鍋裏煮10分鐘，煮好後拌一下。當糯米變成黏黏的膏狀時就完成了。

4. 將芒果切成一粒粒的，用一次性手套把糯米餈包在芒果外，再往椰絲裏滾一下，就可以立馬吃了。

小貼士

用一次性手套拿糯米前，先把糯米放涼，開始拿糯米時先把一次性手套塗上黃油。