用料 草魚 適量 豆腐 適量 葱薑蒜 適量 各種調料 適量 啤酒 1瓶 豆腐魚的做法 大蒜,洋葱,尖椒等備用 草魚切塊,醃製 尖椒煸炒 加入洋葱大蒜 放魚塊,生抽 加豆腐 加啤酒 加糖,蓋鍋蓋燜開,開小火繼續燜 出鍋