照燒豆角

青粥小菜，給夏日清晨的一絲小清新。碧綠脆嫩的豆角搭配微微鮮甜的照燒醬汁，給人以清新舒爽的口感，美好的一天開始啦！

用料  

照燒豆角的做法  

1. 四季豆去頭掐尾，中間對半折，洗淨備用。

2. 清水加入少許食用油煮沸後，倒入四季豆煮10～15分鐘，一定要煮透心。

3. 煮好的豆子夾出擺盤，瀝乾水分後倒入味好美照燒醬汁即可食用啦！

小貼士

四季豆沒煮熟會中毒🤪，一定要煮熟。有食用鹼的友友們也可以加一丟丟到水裏跟豆子一塊煮，這樣煮的時間會縮短，豆子也會更加碧綠。