黑芝麻糊（破壁機）

廣東黑芝麻糊，男女老少皆宜。有滋潤皮膚和潤腸的作用。
（芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效。）

用料  

黑芝麻糊（破壁機）的做法  

1. 把黑芝麻，大米，黑糯米洗乾淨，浸泡半小時以上（黑芝麻可以幹炒一下，煮出來更香）

2. 切一塊薄薑片（精髓所在）

3. 把所有材料倒入破壁機，加入1000-1200毫升清水，按米糊功能。

4. 最後等待停止後，加入適量的糖，點擊點動功能，長按攪拌一下就可以了

5. 香濃美味的芝麻糊做好了

小貼士

廣東氣候乾濕，生薑有去濕的功效。而且加入生薑和炒過的芝麻，做出來的芝麻糊加倍的香。