家裏小朋友們吃過小姨做的🍗後就一直念念不忘，今天照着小姨給的配方攉了一下，味道不錯，老少皆宜😍 用料 雞腿 四隻 鹽 少量 蠔油 三大勺 姜 2片 冰糖 半勺 祕製雞腿🍗的做法 將雞腿洗淨，晾乾水，並用刀劃兩刀（入味） 放少許油鹽煎🍗，大約一分鐘，加入三勺蠔油翻炒三四下後加入兩碗水，水開後調小火燜燜至收汁（用筷子插入雞腿阻力小，否則少量加水繼續燜）最後加入半勺冰糖跟少量雞精翻四五下就行了
