作為一名上班族媽媽，平時上班沒時間美一頓飯都現做，外面買的又不放心，就晚上做好了冷凍起來，第二天奶奶就可以直接給孩子煮了吃了，非常方便，營養又美味。 用料 魚肉 100 蛋清 1個 澱粉 1勺 嬰兒魚丸的做法 削魚皮，用的水果刀…… 魚肉都削下來了 放入料理機，加入五六滴檸檬汁，因為孩子小，沒加葱薑蒜水，加了點白水，打成泥。再放入碗裏，加一個蛋清，一勺澱粉，用打蛋器打兩分鐘。 加入裱花袋。 擠在保鮮袋上，最後用手沾點涼水把丸子塑形一下，沾水就不會粘手了。冷凍起來就可以啦～
