美味又簡單的土豆泥

用料  

美味又簡單的土豆泥的做法  

1. 土豆切塊用高壓鍋蒸熟。

2. 主鍋放入30克油，1瓣蒜碎、適量榨菜碎，3分鐘/v/反轉小勺爆香。

3. 倒入蒸熟的土豆、鹽、蝦皮味精（沒有就不加）。

4. 10秒/速度3打碎。
   
   3分鐘/v/反轉1.5，出鍋前15秒加葱花

5. 出鍋裝盤。

小貼士

如果喜歡口感滋潤一點兒的可以加點兒水哦，也可以加點兒生抽或者蠔油。我覺得上面的口味剛好。