用料 槐花 一把 雞蛋 2個 鹽 適量 油 適量 槐花炒雞蛋的做法 食材合照:一碗底的槐花,2顆雞蛋,鹽,油 小鍋盛水,燒開,倒進槐花,焯一分鐘左右,撈出,過涼水,擠幹。 焯過水,擠乾的槐花,綠綠的。 磕入兩顆雞蛋,加鹽,攪拌。 炒鍋倒油,油熱倒槐花雞蛋液 翻炒熟,出鍋~