熬葱油—簡單美味的懶人調料

這是我最喜歡的調味料之一，簡單，方便，易於儲存，這是懶人做飯的最優解，不但可以拌麪，還能炒飯，拌飯，蒸雞，炒排骨等等，都可以用來調味，你值得擁有。

用料  

熬葱油—簡單美味的懶人調料的做法  

1. 小葱洗淨瀝乾水分，切成長段。

2. 起鍋燒油，放入小葱，小火慢炸

3. 直至小葱炸幹，但是別炸糊，會苦。

4. 撈出炸乾的葱，在鍋里加醬料，老抽，生抽，蠔油比例 2:3:4，然後趁熱快速攪拌均勻，然後裝入乾淨的瓶子裏，放涼儲存。

5. 搞定

6. 葱油拌麪 安逸

小貼士

儘管有很多加大蒜的，洋葱的，或者姜等等，但是我還是喜歡只有葱的味道，純粹的葱味，帶着葱辣味，油香味，去腥調味非常不錯，尤其是椰子雞湯，辣白菜，配一盤葱油拌麪，美味在舌尖跳舞的感覺，我就想，讓她多跳一會兒吧。