炸米紙卷花（越南春捲皮）（非原創）

別的平台看到有人做這個，想看看下廚房有沒有詳細教程結果沒找到，自己寫一個保存

用料  

炸米紙卷花（越南春捲皮）（非原創）的做法  

1. 如圖越南春捲皮一袋，一袋有很多張，2張可以做大概4朵

2. 米飯有一小口就可以了，還可以用點染色的米飯，用紫薯粉南瓜粉紅曲粉什麼的給米飯染色，就可以有帶顏色的花蕊了，我沒有就只用了白米飯，後來用芒果和獼猴桃當花蕊了

3. 米紙卷是圓形，從中間剪成兩半，疊起來再剪成4塊，修剪成如圖的正方形，大的8釐米左右小的4釐米左右

4. 從對角和對邊分別剪一小刀，一共剪8刀，注意不要剪過中間，不剪斷

5. 大的小的都剪好後，捏一點米飯把一大一小粘起來

6. 2張米紙卷，一張剪大的一張剪小的，可以做4朵

7. 起個油鍋燒熱點放下去

8. 完成啦