甜青豆配軟塌塌的圓蘑菇,佐“重口”的清淡小炒。好吧,其實這真的是一道“老人菜”…… 用料 圓蘑菇 甜青豆 鹽 青豆圓蘑菇的做法 蘑菇切片,切很薄很薄的片;甜青豆水泡20分鐘,待用 油熱先下蘑菇滑炒片刻 下青豆一起翻炒均勻 出鍋前加少量鹽調味即可 小貼士老人菜!所以圓蘑菇要切得很薄哦!