小油菜炒章魚丸

超級好吃又簡單的一個菜。吃膩了青菜炒雞蛋炒肉換換口味最好不過啦。

用料  

小油菜炒章魚丸的做法  

1. 把買回來的章魚丸切成兩半，開水煮熟。撈出來待用。切開是為了易熟入味。

2. 熱油，炒小油菜。炒到8分熟，加魚丸。

3. 翻炒油菜和魚丸。看個人口味決定油菜的軟硬。加適量鹽、雞精、點醬油加色。翻炒均勻出鍋。

4. 可以開吃啦，就是這麼簡單！

小貼士

想快熟的可以先把油菜過一下水。